Känner du inte för att äta flingor igen? för 13 dagen i rad?
Kanske dags att pröva på nåt nytt?
Kalla det för "grönsaksblandning med ägg".. eller nåt.. helt valfritt
Koka en tomatsås med massa grönsaker (välj vad du gillar). Såsen ska vara lite så där halvlös och ganska mycket av den. Du gör faktiskt som du vill. Ta typ en stor stekpanna med höga kanter på. Smaksätt som du vill, massa mango chutney osv för lätt indiskt stuk. Smaken bestämmer du helt själv. Gärna några nypor socker (vitt eller mörkt), som rundar av smaken lite.
Knäck i ca 3-4 (eller så många som du vill) ägg ner i såsen, ganska så försiktigt. Tanken bakom det är det ska bli lite så där förlorade ägg. Kokade i såsen. Lägg på ett lock och låt äggen koka så länge som du själv vill, kan vara gott med äggen lite lösa i mitten.
Dra i ett ägg och lite grönsaksblandning/sås ner i ett sprödvärmt pitabröd.. ät
Psst.. sen kan du ju använda resten av såsen/grönsakerna sen till middan....
Skulle det nu visa sig att du inte gillar det.. bra, då vet du det....
Kanske dags att pröva på nåt nytt?
Kalla det för "grönsaksblandning med ägg".. eller nåt.. helt valfritt
Koka en tomatsås med massa grönsaker (välj vad du gillar). Såsen ska vara lite så där halvlös och ganska mycket av den. Du gör faktiskt som du vill. Ta typ en stor stekpanna med höga kanter på. Smaksätt som du vill, massa mango chutney osv för lätt indiskt stuk. Smaken bestämmer du helt själv. Gärna några nypor socker (vitt eller mörkt), som rundar av smaken lite.
Knäck i ca 3-4 (eller så många som du vill) ägg ner i såsen, ganska så försiktigt. Tanken bakom det är det ska bli lite så där förlorade ägg. Kokade i såsen. Lägg på ett lock och låt äggen koka så länge som du själv vill, kan vara gott med äggen lite lösa i mitten.
Dra i ett ägg och lite grönsaksblandning/sås ner i ett sprödvärmt pitabröd.. ät
Psst.. sen kan du ju använda resten av såsen/grönsakerna sen till middan....
Skulle det nu visa sig att du inte gillar det.. bra, då vet du det....
3 kommentarer:
Vilken bra idé, låter super gott och måste testas!
I t.ex. Ungern är detta traditionell husmanskost och görs med paprika, lök , tomat m.m. den kallas [ L ätj å ].
Just denna variant har väl sina rötter aningen längre söderut. Kring medelhavet så där. Israel närmare bestämt. Kompis som kommer därifrån som har sina lilla variant på det, o sen blir det nåt helt annat till slut.
Skicka en kommentar